记得有一年夏天，吃货妹子的妈妈从乡下背回来一箩筐的土豆说是外婆特意稍给我们的土特产当时吃货妹子的心情在草原上奔腾了每日都吃土豆，换着花样来，蒸的炒的炸的后来还是感觉土豆沙拉最好吃给妹子的感觉就像夏日里的一阵海风吹过，自然清新~ 准备食材5斤土豆适量盐2块无盐黄油（约120克）适量香菜（切碎）1片香叶 具体步骤1土豆洗净，沥干，切成小块，放入锅中。 2往锅中加如足够的温水，直至淹没土豆。再加点盐和香叶，拌匀。 3火调小，煮沸，再煮一会儿至筷子...捞起土豆，放入一个适合搅拌的碗中（尽可能选大的）。 4放入黄油，拌匀。再撒上香菜，加盐调味，混合均匀，完成。 以碳水化合物为主的土豆是有益于人体健康的碱性食品，好是好，记得不要多吃哦，容易产生胀气哦。 信息来源：美食工坊(微信ID: MeishiGongFang)